Sécurité

Avant
d'allumer

Une flamme nue à plus de 1 000 °C, et une pièce de métal qui reste brûlante longtemps après l'extinction. Lis cette page en entier avant ta première cuisson.

Âge

Réservé aux adultes

Ce kit est déconseillé aux moins de 18 ans. Il contient un chalumeau à flamme nue et produit des pièces métalliques portées à plusieurs centaines de degrés.

Ce n'est pas un jouet, et ce n'est pas une activité à confier à un mineur, même accompagné. Entre deux utilisations, range le chalumeau et la recharge de gaz hors de portée des enfants.

Équipement

Ce qu'il faut avoir sous la main

Rien de tout cela n'est optionnel. Prépare l'ensemble avant d'allumer, pas pendant.

Équipement Pourquoi Exigence
Gants résistants à la chaleur Jamais de nitrile ni de latex : ils fondent et collent à la peau Pour approcher la pièce et la brique Cuir ou aramide
Pince métallique Le seul contact vraiment sûr avec une pièce chaude Plus sûre que les gants pour déplacer Indispensable
Surface non inflammable Jamais de bois, de nappe, de plastique ni de plan de travail stratifié La brique chauffe aussi par-dessous Carrelage ou acier
Pièce aérée Le liant qui brûle dégage de la fumée Pendant toute la cuisson Fenêtre ouverte
Lunettes de protection Projections possibles au moment de la trempe Fermées sur les côtés Obligatoires
Récipient d'eau froide Pour tremper la pièce, et pour les premiers secours Un saladier suffit À portée de main
Cheveux attachés Manches courtes ou remontées, chaussures fermées Tout ce qui pend peut prendre feu Avant d'allumer

Une couverture anti-feu ou un extincteur à proximité n'est jamais superflu quand on travaille à la flamme nue. Garde aussi ton téléphone à portée : en cas de brûlure, tu n'auras pas envie de le chercher.

Les risques

Trois façons de se brûler

01

La flamme

La plus évidente, et paradoxalement la moins fréquente. Le vrai danger est le réflexe : rattraper au vol un objet qui tombe. Laisse tomber ce qui tombe.

02

Le contact différé

La plus fréquente, et de loin. Le métal cesse de rougeoyer vers 500 °C : il n'a plus l'air chaud et il brûle encore gravement. La brique réfractaire, elle, garde la chaleur bien plus longtemps que la pièce.

03

La vapeur

À la trempe, l'eau se vaporise d'un coup. Garde le visage à distance, plonge la pièce lentement, et toujours avec la pince.

En cas de brûlure

Les gestes qui comptent

Refroidir, immédiatement

Passe la zone sous l'eau courante froide — froide, pas glacée — pendant vingt minutes. C'est le geste le plus efficace, et c'est presque toujours celui qu'on écourte.

Vingt minutes, c'est long. Mets un minuteur.

Ce qu'il ne faut surtout pas faire

Pas de glace, pas de beurre, pas de dentifrice, aucune pommade grasse. Ne perce jamais une cloque.

Retire les bagues

Tout de suite, avant que la zone ne gonfle. Y compris celle que tu viens de fabriquer.

Quand appeler les secours

Appelle le 15 ou le 112 si la brûlure est plus large que la paume de ta main, si elle fait des cloques, si elle touche le visage, les mains ou une articulation, ou si la peau est blanche, cartonnée ou noircie.

Dans le doute, appelle. Un avis ne coûte rien.

Si un vêtement prend feu

Ne cours pas : l'air attise les flammes. Arrête-toi, jette-toi au sol, roule sur toi-même. Ou étouffe le feu avec une couverture.

Une réserve

Ces consignes reprennent les recommandations de premiers secours communément admises. Elles ne remplacent pas un avis médical, et ne dispensent jamais d'appeler les secours quand la situation le justifie.

Refroidissement

Combien de temps avant de toucher

Le rougeoiement disparaît vers 500 °C. La peau, elle, brûle dès 50 °C. Entre les deux, il y a quatre cent cinquante degrés pendant lesquels la pièce a l'air froide et ne l'est pas.

Élément Repère Attente
La pièce, refroidie à l'air Avant tout contact à main nue Déplacement à la pince entre-temps 10 min
La pièce, trempée à l'eau Saisie à la pince, plongée lentement Ne jamais tremper une pièce sertie d'une pierre Immédiat
La brique réfractaire Elle stocke la chaleur bien plus longtemps que le métal Laisse-la en place, ne la range pas 30 min
La buse du chalumeau Elle reste brûlante après extinction Pose-le sur la surface non inflammable 15 min
Le plan de travail Sous la brique, la chaleur traverse Vérifie avant d'y reposer quoi que ce soit À vérifier

Ces durées valent pour une pièce de quelques grammes dans une pièce tempérée. Elles ne se jugent pas à l'œil, et pas davantage en approchant la main. Dans le doute : la pince.

Le gaz

Butane : recharge et stockage

Le chalumeau est expédié vide : la réglementation interdit l'envoi d'un briquet chargé. Tu le remplis avec une recharge de butane pour briquet, vendue partout.

Recharge loin de toute flamme, dans une pièce aérée, chalumeau éteint et froid. Attends deux minutes après le remplissage avant d'allumer, le temps que le gaz se stabilise.

Stocke la cartouche debout, à l'abri du soleil, loin de toute source de chaleur, et hors de portée des enfants. Jamais dans une voiture en été.

Une question de sécurité ?

Demande avant d'allumer.

Ces consignes figurent aussi dans le guide papier livré avec le kit.

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